牛排 150g,马铃薯 1颗,苹果 1/4颗,茄子 1/4条,袖珍菇 少许,青江菜 少许

　　1、香煎牛排：1.先将牛排放至平底锅大火干煎2分钟，放至旁边休息一下 2.再将牛排放入烤箱用200度，烤10分钟。3.将牛排切块，放至平底锅加入白酒、蘑菇酱翻炒，完成。

　　 2、马铃薯苹果沙拉：1.前一晚，先将马铃薯蒸熟2.早上起床后，再将马铃薯放入微波炉蒸气加热1分钟3.将马铃薯放入锅中捣碎，在依序加砂糖、奶油、沙拉、牛奶4.搅拌均匀后，加入苹果，完成

　　 3、茄酱茄子菇菇：1.热锅，加点油，将切片的茄子放入平底锅煎一煎。2.调酱：番茄酱、酱油、味淋。3.开中火，将茄子、袖珍菇、及调好的酱汁加入一起翻炒，完成。

　　 4、青江菜花：1.将青江菜洗净，放入热水烫30秒。2.那起放入冰水中。3.将青江菜卷起，加点胡麻酱，完成。