木乃伊、幽灵、骷髅、蝙蝠万圣派对造型便当的做法
发布时间:2019-03-10 07:45:00
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将白饭分成6等份 (50g/个),再放入保鲜膜内包覆呈紧实的圆形状。
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取两个白饭团包上海苔:长形味付海苔一分为二,斜角/十字处略剪开→放上饭团→利用保鲜膜再次包覆。
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取两个白饭团:利用便当小物或剪刀,做出木乃伊头部的眼睛、嘴巴,起司片切成同等宽度之条型,再缠绕于整个头部(需露出木乃伊眼/嘴)。
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蝙蝠制作:利用造型饼干模,使用料理笔刀在海苔上方刻出外型图案,并刻出眼/嘴部份,放在起司片上,再次刻出外围。
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幽灵、骷髅也是利用便当小物做出身形/脸部表情。 配菜部份都是事先料理好备用,再依序摆放于便当盒内即可。