简介 周末或是比较空闲的晚上，先把鱼放在夹链袋内醃著。等到要煮晚餐时候，或是要弄便当时候，拿一包出来，15分钟就是一道菜或是一分午餐了。 材料三文鱼适量 米酒少许 味琳少许 味噌少许做法1

　　 把醃料拌匀，份量自行调整，以可以把味噌溶化为原则。跟洗好擦干的三文鱼放入夹链袋内。确认三文鱼被醃料覆蓋。放入冰箱，可以冷藏数天。 烤箱预热华氏350度。(摄氏大约176度)。把三文鱼从夹链袋内拿出来，把沾在鱼上的味噌擦掉。入烤箱烤15-18分钟烤熟即可。