腌渍黄萝卜25公克，紫苏叶1片，白芝麻适量，海苔片1/2片，寿司饭适量

　　1.黄萝卜与紫苏叶切成长条细丝状，再加入白芝麻混合搅拌，放置一旁备用。

　　2.于海苔片上舖上寿司饭（海苔片前端预留1公分），放入作法1中备妥之食材捲起即可。