简介 用容易取得的果酱来做冰淇淋 简单又好吃! 材料牛奶100ml 炼乳50-100ml 鲜奶油160ml 草莓果酱120g 细砂糖10-20g 柠檬汁10cc做法1

　　 材料A与材料B先各自依喜好调整份量，搅拌均匀再将两者一起混合搅拌

2

　　 注1:依炼乳的浓稠度调整份量，我用管状的比较稠所以大约50ml ，若是罐头的可能比较稀，用量就要增加注2:果酱不管是自制或是市售，各家口味及浓度不同请自行调整果酱、砂糖、柠檬汁用量注3:砂糖也可以不加，建议其他材料搅拌完成后再视需要添加

3

　　 放到冰箱冷藏30-60分钟之后，再取出倒入冰淇淋机里待机器运转约20-30分，或搅拌轴无法旋转即可

4

　　 若家里没有冰淇淋机可以把混合好的液体放到冷冻，等液体稍微变硬再用电动打蛋器搅拌如此重复2-3次，让冰淇淋液变得滑润就可以了若没有电动打蛋器，也可以用果汁机或是食物调理机搅拌