简介 第一次用塩曲做料理，选择清蒸方式，简单易上手 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/168499929 材料肋排4支 芦笋1把 盐曲1匙 酱油1／2匙 味淋1小匙 胡椒粉酌量 米酒1小匙 蒜酌量 姜酌量做法1

　　 电锅蒸熟，外锅一杯水（醃料一起放入）

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　　 芦笋烫熟摆盘 醃料：塩曲、酱油、胡椒粉、米酒、姜末、蒜末、味醂肋排洗净，温水泡出杂质后擦乾，醃入味