简介 秋蟹的肥美岂可错过， 肉质Ｑ弹，肥美又清甜，带点海洋自然的咸度， 轻轻松松3个步骤即可品尝季节恩赐的美味秋蟹料理～ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen 材料螃蟹适量 米酒适量做法1

　　 将螃蟹放入锅中，腹部朝上（才能锁住美味），淋上点米酒

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　　 再取一锅以隔水加热

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　　 大火待水沸后，继续滚沸13分钟即可熄火享用