简介 简单的清蒸黄金尖吻鲈鱼看起来色香味俱全，对于不善下厨的朋友也可以简单端出宴客级的菜肴呢! 详细料理内容及步骤：http:/http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44323408 粉丝团：https://www.facebook.com/dale168 材料鲈鱼１片 破布子适量 青葱２支 姜丝适量做法1

　　 准备的食材如下：主食材：黄金尖吻鲈鱼材料：葱2支.破布子适量．姜丝适量.米酒少许.橄榄油适量

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　　 做法1：将姜丝葱丝白段切丝后舖在鱼上面，淋上少许的米酒！

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　　 做法2:将破布子及汤汁倒入(若买的破布子没有汤汁，或汤汁没咸度的，请将鱼用盐巴抺上）大约蒸10-15分钟即可，不过看鱼排的厚度而定！可用筷子戳看看！若很容易戳入代表熟透囉～

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　　 做法3:将橄榄油倒入锅中加热做法4:将葱丝辣椒丝放到蒸好的鱼片上头

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　　 将加热后的橄榄油淋到葱丝上