简介 芝士番茄焗猪排饭是一个很地道香港茶餐廰常有的食物。 第一次写食谱 材料猪扒2件 蕃茄1个 冷饭2碗 鸡蛋1 芝士碎适量 调味如下 番茄酱适量 糖适量 酱油适量 水适量做法1

　　 首先，用盐和胡椒调味猪排.等待15-30分钟

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　　 猪排沾上一些生粉或面粉, 然后在油锅煎香*沾上一些生粉或面粉, 煎猪排会比较香口*

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　　 炒鸡蛋饭备用

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　　 煮番茄酱首先，加入番茄到煎锅

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　　 然后加入调味酱油番茄混合在一起

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　　 把鸡蛋炒米饭在容器内 然后放猪排, 倒入番茄酱在上面上面放些芝士碎

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　　 烤箱焗15-20份钟