简介 我们在外面吃的旋风，其实自己在家也可以做，关键是自己做干净又卫生。收藏着，周末动起来！ 材料小土豆2个 玉米淀粉60g 面粉20g 发酵粉2g 盐适量 食用油适量 辣椒粉适量 RICOS浓缩车打芝士酱芝士酱50g 全脂牛奶25ml做法1

　　碗中加入面粉、玉米淀粉、发酵粉以及少许盐，再倒入适量水，搅拌均匀，备用。

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　　取洗净的土豆，串在竹签上，再采用螺旋切法将土豆切成薄片。

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　　然后沿竹签拉伸开来。

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　　锅中倒入食用油，加热到7成热。土豆片上均匀地淋上调配好的面糊，然后放锅中油炸，炸至表面金黄。捞出备用。

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　　RICOS芝士酱淋在炸好的土豆塔上即可。

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　　高级版：在另外一个锅里翻入芝士酱和全脂牛奶，一边搅拌一边加热，直至煮开，然后将煮好的芝士酱淋在炸好的土豆塔上即可。

小诀窍

　　1.土豆可以切成片状，然后用竹签串起。

　　2.土豆可以用油炸，放烤箱200度中层，约15分钟即可。