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茴香丸子的做法

发布时间:2019-03-10 06:39:50

  茴香丸子的做法

材料

  鸡脯肉,猪肥膘,茴香苗,蛋清,蛋清,盐,料酒,鸡精,香油

茴香丸子的做法

  1.鸡脯肉、猪肥膘放一起用刀背砸成茸,加切碎的茴香苗、蛋清、葱姜汁、盐、料酒、鸡精、香油搅打上劲

  2.挤成小丸子,放冷水锅中加热至沸

  3.加盐、鸡精,调好口味。ok

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