简介 豆腐绞碎,拌上绞肉,维力炸酱和自己喜欢吃的玉米粒,混合青葱,姜末,蒜末,揉成丸子用锅子煎熟,味道很赞喔!维力炸酱不论是煎,拌蒸是我料理的好搭档 材料绞肉100g 板豆腐200g 太白粉2大匙 蒜末适量 姜末适量 蛋1个 青葱2-3根 玉米粒(1个)220g 红萝卜1个 维力炸酱1大匙 胡椒粉适量 芹菜2小根做法1

　　 准备食材

2

　　 蔬菜切碎,豆腐绞碎,姜蒜切成碎末,青葱切碎

3

　　 加入维力炸酱与胡椒粉,太白粉搅拌调味

4

　　 搅拌好静置10分钟入味

5

　　 混合好后,用手揉成小肉丸子

6

　　 热油锅,将丸子放入煎至金黄酥脆

7

　　 煎好的丸子,用纸巾吸干油,即可上桌