腊鸭，香芋，生姜，椰桨

　　1.腊鸭切块淖水，生姜去皮切丝

　　2.香芋去皮切块

　　3.很喜欢香芋的花纹，一看就是粉芋

　　4.热油爆姜丝

　　5.把淖过水的腊鸭倒进锅里翻炒

　　6.倒入香芋块和椰桨，大火煮开后转小火，煮至香芋变熟，调入少许盐(最好试一下味，因为腊鸭本身是咸的)