简介 鲜奶餐包是平日常作的款 刚好手边有番仔伯蜜饯的芒果干 就让它们在一起了 材料

　　高粉（劲强） 280g,新鲜酵母 9g,上白糖 40g,奶粉 50g,鲜奶冰水 180,盐(后盐法） 3g,奶油 20g,DryMangoslice 2

芒果牛奶餐包的做法

　　1、酵母 糖 冰牛奶 先打匀 后再入粉类 揉成团

　　2、面团有粗距齿膜时再入盐搅拌一下 待拉开面团又圆圈状时放入奶油再打至扩展

　　3、揉入切碎的芒果干 基发50分分割9个 约75g 滚圆排气10分 整型入模 后发至2倍大表面涂奶水190/200 18分