牛奶山药浓汤的做法
发布时间:2019-03-10 06:25:47
简介 将山药蒸熟后,以浓汤方式烹调,加入金针菇及少许豆苗菜烹煮,再加入综合义式香料提味,简单又营养的香浓汤品~ 这是参加人力银行1111举办的春季创意料理大赛!欢迎同好一起来玩料理喔~ http://www.1111.com.tw/15sp/dining/portfolioin.asp?tno=102 材料台湾山药200g 豆苗菜30g 金针菇1包 牛奶150cc 玉米粉1大匙 胡椒盐适量 义式综合香料粉少许 水1000cc做法1
备料:台湾山药(牛奶山药)、牛奶、豆苗菜、金针菇、胡椒盐、综合香料
2将蒸熟的山药压泥放入锅中煮滚,加入牛奶与玉米粉拌匀让汤汁浓稠,转小火熬煮约15分钟
3最后放入金针菇、豆苗菜续煮约3分钟
4加入胡椒盐调味搅拌即可
5起锅盛盘后,洒上适量的综合香料就能享受美味囉!