简介 将山药蒸熟后，以浓汤方式烹调，加入金针菇及少许豆苗菜烹煮，再加入综合义式香料提味，简单又营养的香浓汤品～ 这是参加人力银行1111举办的春季创意料理大赛!欢迎同好一起来玩料理喔~ http://www.1111.com.tw/15sp/dining/portfolioin.asp?tno=102 材料台湾山药200g 豆苗菜30g 金针菇1包 牛奶150cc 玉米粉1大匙 胡椒盐适量 义式综合香料粉少许 水1000cc做法1

　　 备料：台湾山药（牛奶山药）、牛奶、豆苗菜、金针菇、胡椒盐、综合香料

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　　 将蒸熟的山药压泥放入锅中煮滚，加入牛奶与玉米粉拌匀让汤汁浓稠，转小火熬煮约１５分钟

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　　 最后放入金针菇、豆苗菜续煮约３分钟

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　　 加入胡椒盐调味搅拌即可

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　　 起锅盛盘后，洒上适量的综合香料就能享受美味囉！