寒天红豆牛奶冻的做法
发布时间:2019-03-10 06:17:24
简介 上层红豆冻软QQ,下层牛奶冻软嫩嫩的,甜甜的滋味好好吃喔~~ 小撇步:寒天洋菜加热水,电锅蒸15分钟快速溶解。 小茹的轻松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 材料寒天洋菜6克 水400克 砂糖80克 鲜奶400克 寒天洋菜6克 水400克 砂糖40克 红豆泥150克 红豆150克 水150克做法1
寒天洋菜6克加水煮至溶化,加入砂糖拌匀,鲜奶分50克,多次徐徐加入煮匀,煮匀就好,不要煮滚。
2稍微冷却倒入乐扣盒,分装二大一小,鲜奶倒至半盒,待完全冷却进冰箱冰存。
3红豆加水电锅蒸40分钟,再闷半小时,趁热压成泥。喜欢红豆的口感就不需压得很细。
4寒天洋菜加水煮至溶化,加入砂糖拌匀,加入红豆泥煮匀即可,待稍微冷却即可倒至乐扣盒一半,
5如图。红豆泥的量只够装两个大乐扣盒,完全冷却即放入冰箱冰存。红豆牛奶冻凝固就可切开享用囉。
6乐扣盒10X15公分。
7完成。开动^^