寒天红豆牛奶冻的做法
发布时间:2019-03-10 06:17:24

寒天洋菜6克加水煮至溶化,加入砂糖拌匀,鲜奶分50克,多次徐徐加入煮匀,煮匀就好,不要煮滚。

稍微冷却倒入乐扣盒,分装二大一小,鲜奶倒至半盒,待完全冷却进冰箱冰存。

红豆加水电锅蒸40分钟,再闷半小时,趁热压成泥。喜欢红豆的口感就不需压得很细。

寒天洋菜加水煮至溶化,加入砂糖拌匀,加入红豆泥煮匀即可,待稍微冷却即可倒至乐扣盒一半,

如图。红豆泥的量只够装两个大乐扣盒,完全冷却即放入冰箱冰存。红豆牛奶冻凝固就可切开享用囉。

乐扣盒10X15公分。

完成。开动^^