岁岁平安(淬酿年菜料理)的做法
发布时间:2019-03-10 06:13:01
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先将食材准备好。
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里肌肉切片用塑胶袋将里肌肉拍打,放全蛋液抓匀再将醃料加入醃10分钟。醃料:全蛋液.淬酿酱油露.地瓜粉.
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甜椒切菱形.苹果切大丁.蒜头切末.葱切段待用(取小碗装开水放少许盐将苹果丁放入) 甜椒先过油捞起,里肌肉沾太白粉快速过油炸熟捞起. 油锅倒出,将蒜末.葱白爆香放入炸过的里肌肉.甜椒.加入调味酱汁拌炒.最后放凤梨片.苹果丁.葱段炒一下即成.
先将食材准备好。
里肌肉切片用塑胶袋将里肌肉拍打,放全蛋液抓匀再将醃料加入醃10分钟。醃料:全蛋液.淬酿酱油露.地瓜粉.
甜椒切菱形.苹果切大丁.蒜头切末.葱切段待用(取小碗装开水放少许盐将苹果丁放入) 甜椒先过油捞起,里肌肉沾太白粉快速过油炸熟捞起. 油锅倒出,将蒜末.葱白爆香放入炸过的里肌肉.甜椒.加入调味酱汁拌炒.最后放凤梨片.苹果丁.葱段炒一下即成.