简介 北方过年一定要吃饺子,它代表着财运,今天我将饺子包入韭菜花,代表着财源不断,长长久久,再用金条的形状呈现,不但美味,也很美观,当年菜大人小孩都喜欢! 材料水饺皮20张 粗绞肉200G 韭菜花适量 酱油1大匙 柴鱼粉适量 米酒 胡椒粉少许做法1

　　 绞肉加调味炒熟,放入韭菜花关火

2

　　 买大的水饺皮,或用杆面棍擀大片些

3

　　 用水饺皮包入,边边沾少许水,压紧

4

　　 沾上蛋液再沾面包粉

5

　　 放入中温油锅中炸

6

　　 至金黄色取出

7

　　 摆盘直接食用或是沾沙拉酱,蕃茄酱或两种混合都可以哦^^