年年有余*糖醋黄鱼【淬酿年菜料理】的做法
发布时间:2019-03-10 06:04:51
简介 糖醋黄鱼美味的烹调方式 ,口味上带给我们味觉上的偌大感动,吃起来外酥内软、肉质鲜美、酸酸甜甜的滋味很容易让人胃口大开。大口吃鱼肉加上酱汁的美味越吃越顺口喔^^~ 味全粹酿酱油露等待一百五十天自然酿造完成,是高品质的酱油,甘醇美味真是一级棒,不会太过咸唷!是烹饪的超级好帮手呢! 材料黄鱼1条 洋葱1/3颗 葱1根 辣椒1条 姜1块 蒜头3颗 地瓜粉适量 味全淬酿酱油露3大匙 番茄酱3大匙 水3大匙 乌醋3大匙 白醋1大匙 糖2大匙 米酒2大匙做法1
准备好所需食材。洋葱、辣椒、姜、葱切丝,蒜头切片备用。
2将地瓜粉均匀的抹在黄鱼。
3锅中加入油以半煎炸方式煎至两面金黄,煎好后放至盘上备用。
4另起锅,热油锅后放入洋葱、姜、辣椒、蒜头爆香。
5加入 调味料做成糖醋酱汁。好吃的秘诀在于使用这瓶『淬酿酱油露』,甘醇美味真是一级棒,不会太过咸唷~无论是淋、炒、卤、炖、沾酱都能让您轻松料理出色香味俱全美味菜肴的料理,实在是烹饪的超级好帮手唷! 新手也能变大厨喔^^
6将作法5.糖醋酱汁淋在黄鱼上,在铺上葱丝就完成囉~