材料豆干一斤 青菜花一朵 红萝卜半条 蒜头少许 酱油3T 盐少许 太白粉少许 辣豆瓣酱1T 糖1t 水5T做法1

　　 准备所有的材料

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　　 豆干一块切成四小块

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　　 红萝卜切小丁蒜头切碎

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　　 青花菜切小朵洗净备用

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　　 将豆干煎成金黄色，红萝卜烫熟，青花菜烫熟，备用。

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　　 锅中加油，水煮开加少许酱油调味再用太白粉勾芡淋于青花菜上

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　　 锅中加油，倒入调味料炒香，加水煮开后，再下豆乾，拌匀盛起放入青花菜摆盘即可

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　　 摆盘即可。