【激秃先生宅料理】年菜:螺肉蒜的做法
发布时间:2019-03-10 06:04:35
简介 过年团圆,有着暖呼呼的亲情,当然少不了桌上的美味。而螺肉蒜是每年家里少不了的团圆料理。煮一锅鲜甜好滋味的螺肉蒜,让家里的团圆味升温吧。吃了让你新的一年敲锣打鼓、充满胜算! 材料螺肉罐头1罐 白萝卜1条 干香菇5朵 发泡鱿鱼半条 青蒜3~5棵 芹菜2棵 珠贝8颗 里肌肉约半斤 太白粉少许 白胡椒少许做法1
备好材料,青蒜、芹菜洗净切段,里肌肉切条沾少许太白粉醃,香菇、珠贝、鱿鱼泡发切段。备料当中,可先将白萝卜切块煮汤,让白萝卜煮透。
2a.等白萝卜煮透后,将里肌肉、珠贝、香菇放入,煮约15分钟。b.倒入约2~3大匙的螺肉罐头汤汁、鱿鱼,煮约2分钟。c.最后放入芹菜、青蒜、半罐螺肉,煮约5分钟。
3起锅撒上胡椒粉就大功告成囉!香啊!