简介 内馅加了大量蔬菜， 一口咬下可以品尝蔬菜自然的鲜甜滋味， 清爽不油腻， 营养美味兼顾喔^_^！ 剩下的肉馅可以变化成什锦狮子头、鲜菇镶肉、什锦饺、汉堡排或是烧卖哦！ 材料低脂猪绞肉1斤半 去皮荸荠1包 胡萝卜1根 洋葱半颗 老姜1小块 葱绿4~5支 大白菜5片 胡椒粉1大匙 淬酿日式和风酱油露_北海道昆布5大匙 盐1大匙做法1

　　 胡萝卜、洋葱、荸荠及老姜放入调理机中打成末状，葱绿部份切成葱花 绞肉放进盆中，摔打至有黏性，加入步骤（1）、3大匙淬酿日式和风酱油露_北海道昆布、白胡椒粉及盐拌匀

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　　 将肉馅捏成球状，入锅油炸（或用较多的油煎）至定型

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　　 白菜洗净切适口大小，放入锅内铺底，再放上肉丸，加适量水及2大匙淬酿日式和风酱油露_北海道昆布煮约10分钟至水开即可