简介 夹蒜苗片~品尝原味香！紧实的肉质富弹性，热烤或香煎皆容易上手~食用时夹蒜苗片，醮蒜头醋~更带出清爽绝妙口感! 材料

　　咸猪肉300克，蒜苗2根，蒜头5-6粒，白醋适量

咸猪肉原味吃的做法

　　1、蒜苗斜切片状。蒜头醋：蒜头去皮拍碎，调白醋备用。

　　2、烤：烤箱先预热，咸猪肉切薄片，放入烤箱烤熟后夹蒜苗片，沾蒜头醋食用。

　　3、煎：整块咸猪肉，热锅小火慢煎，两面煎熟约20分钟，盛盘待凉切片，夹蒜苗，沾蒜头醋食用。