简介 大口吃肉大口吃菜，ㄧ口满足了这两个要求～实在太过瘾了！中秋节快到了～来点不ㄧ样的烤肉串哦！ 爱做料理的各位～快进来??爽妹??的料理世界！！ 简单、快乐是我对料理的最佳态度唷～ 欢迎跟我ㄧ起享受美味料理唷https://icook.tw/users/178994 材料鲜笋ㄧ支 梅花猪肉片适量 酱油两匙 米酒ㄧ匙 水适量 牙签数支做法1

　　 竹笋不苦的做法可参考我这里的食谱https://icook.tw/recipes/120067

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　　 笋子滚熟后切丝和肉片卷成ㄧ块，ㄧ片肉片大概可以卷4～5小条的笋丝，卷好后用牙签固定（笋子ㄧ定要先滚熟再卷肉下去煎，如果笋子没事先滚熟的话，煎的时间会拉长，肉也会老掉）

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　　 起ㄧ油锅，油不用太多因梅花肉本身就会有油脂跑出，放鲜笋包肉下去煎至两面微金黄，牙签就可取下

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　　 牙签取下后呛入米酒，再到入酱油、水调味即可完成