简介 用电锅做出美味的纸蒸虾，不仅快速方便，更能完全锁住虾子的鲜甜，搭配酸酸辣辣的泰式调味，让人吃了大呼过瘾！ 更多食谱与料理故事在我的粉丝专页： www.facebook.com/janelikitchen 材料大草虾8~10尾 柠檬半颗 朝天椒两根 米酒两大匙 盐巴适量 胡椒粉适量 鱼露少许做法1

　　 虾子洗净，剪去过长的须，用烘培纸包住，放在盘子上，先把纸的一端旋转封住

2

　　 倒入所有调味料

3

　　 将纸的另一端也旋紧，因为我的纸太小张虾太大只，所以外层又多包了一张纸，整盘放进电锅，外锅半杯水，跳起就完成

4

　　 上桌时打开烘培纸即可直接享用囉！