简介 这是一道香辣下饭的菜,只有2人的话,单这道菜配上白饭,所有营养应该都足够... 蔬菜或虾仁也可随自己喜爱调配. 材料虾仁20只 高丽菜2大片 玉米笋4支 甜豆6支 蒜2粒 葱1支 辣椒1根 红葱2粒 月桂叶2片 泰式酱油2匙 泰式鱼露3匙 糖半匙 水2匙 胡椒少许做法1

　　蒜与红葱切末 ,辣椒与葱切细

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　　虾仁去肠泥洗净沥干,高丽菜拨小片,甜豆与玉米笋斜切对半

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　　锅子烧热润点油,下葱白.红葱.算.辣椒.月桂叶爆香

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　　爆香辛香料后,放入虾仁,撒上少许胡椒,炒至8分熟..可以呛点酒,起锅备用

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　　同一锅放入所有蔬菜拌炒

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　　蔬菜炒至微软后倒回虾子,并加入调味料B煮至熟,起锅前洒上葱绿末部份

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　　完成起锅