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道地泰式凉拌玉米的做法

发布时间:2019-03-10 05:50:12

  道地泰式凉拌玉米的做法

简介 其实泰式料理非常简单 , 新手也可以容易上手 , 简单的可以亲自做到很泰味 ! 材料

  熟黄玉米1 根,咸蛋1 颗,小蕃茄切半3 颗,长豆拍扁 半根,红萝卜丝 适量,辣椒拍扁切半2 根,泰式露2 匙,柠檬水3 匙,糖3 匙,蒜碎 适量,花生 适量,米 适量

道地泰式凉拌玉米的做法

  准备好全部的食材

   先把鱼露、糖、柠檬拌匀至糖溶化 这道味道是要偏酸甜一点,但不能太多鱼露不然会太咸因为后面会加咸蛋。

   试味道后,加上辣椒、蒜、蕃茄要压扁因为要他的酸味,之后加剩下的食材除了花生跟虾米 拌匀后装盘。

   最后洒上花生和虾米 (适量就好别加太多) 完成

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