简介 可以用来凉拌各种蔬菜肉类 酸甜香辣又有鱼露的鲜美 很适合夏天的清爽开胃酱汁~ 材料

　　鱼露 适量,蒜头 5瓣,辣椒 适量,香菜(或九层塔) 适量,白醋 一点点,柠檬 四分之一颗,砂糖 一小匙,味琳 适量

泰式万用调味酱的做法

　　不想吃很辣的辣椒先去籽再切碎 不敢吃香菜可用九层塔取代

　　 把所有材料清洗剁碎混合 鱼露很咸记得一开始别加太多 边调边试味(我喜欢酸点且蒜味重的)

　　 完成了!! 淋在沙拉上就开动囉~~!