五花肉片 半斤,洋葱 1个,小番茄 10颗,葱(切段) 2支,沙茶酱 1大匙,咖哩粉 1小匙,盐 适量,糖 适量,酱油 1大匙,绍兴酒 1大匙

　　1、洋葱切丝、葱切段、番茄放入滚水锅汆烫后去皮备用

　　 2、将五花肉放在砧板上，放上洋葱丝后卷起来，接口向下放入热油锅中煎香

　　 3、再加入小番茄、咖哩粉、酱油、绍兴酒、沙茶酱、水、盐、糖拌炒，起锅前再加入葱段烧煮至入味即可盛盘