简介 榨菜肉丝除了直接吃很下饭下酒之外，也还可以跟跟面一起煮变成榨菜肉丝面喔！ 这次选择用五花肉块，自己切成超厚一点的肉丝。 跟榨菜来炒，软Q又特别吃得到肉的香味！ 来找我们玩喔 https://www.facebook.com/2ladyskitchen 材料五花肉块300g 榨菜丝适量 洋葱丝1/2颗 红辣椒半根-1根 大蒜3颗 姜3-4片 五香粉适量 酒20cc 砂糖5cc 酱油适量做法1

　　 五花肉块切成稍厚肉丝

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　　 榨菜泡水去除咸味 洋葱切丝、辣椒斜切成片状、大蒜切末 热锅后，大火放入姜片和五花肉炒至半熟，洒五香粉。(不用加油炒喔)

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　　 放入蒜末和辣椒炒香

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　　 加入酱油、糖炒香 加入酒、榨菜丝、洋葱丝，炒熟。即可盛盘