简介 鲔鱼＋小黄瓜＋法国棍子，是充满营养均衡又简单做的早餐～！也可当宴客的开胃菜喔！拌料也可煎成蛋饼版本喔～！^^b (示范：两人份) ↓↓↓↓隐藏版 https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true 材料水煮鲔鱼4大匙 小黄瓜1条 盐1/3小匙 糖1/2小匙 美乃滋或千岛酱2小匙 黑胡椒粉1/5小匙 法国棍子1条或6片 奶油1小匙做法1

　　 1. 小黄瓜剉丝，先用盐，糖抓醃五分钟，挤水。2. 鲔鱼滤干后，和小黄瓜丝，美乃滋或千岛酱及黑胡椒粉拌匀。备用。

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　　 法棍可以先用少少奶油煎过，有外酥内软的效果。此步骤也可省略。

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　　 把1的拌料放上法棍，即可。简单好吃的早餐～！也可当宴客的开胃菜喔！

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　　 1的拌料，也可当成煎蛋饼的馅料喔～！营养100分，中式西式都适合～！！^^b