简介 早午餐自己动手做也很简单 材料马铃薯ㄧ颗 盐巴少许 黑胡椒粒少许 油适量做法1

　　 马铃薯洗净.去皮.刨丝.捏去马铃薯的水份(这样煎起来才会酥脆)

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　　 在还没开火放油前现把马铃薯丝排入平底锅中(这样才不会锅热放入而油爆或烫到)

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　　 排好马铃薯丝后开火加入少许的油,同时可加少许的盐跟黑胡椒粒

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　　 煎到两面煎香就可起锅