木耳，白菜，大蒜，盐

　　1、木耳用温水泡好，摘去根、洗干净，白菜切成片。

　　2、锅内下油，多点，这个菜比较吃油。蒜爆香，下白菜炒，炒到白菜的开始变软后放木耳，放盐。炒到白菜完全软了后就可以了。非常简单，非常好吃，非常健康。