鲜肉小包子的做法
发布时间:2019-03-10 05:15:18
简介 雨一直下个不停,儿子却一直炒着要吃包子,想说天气比较凉爽一些了,那就进厨房,帮儿子做个小包子解解馋,但因为ㄚ曼达手拙,还请各位见谅ㄚ!(我可是很认真的看了好几次包包子的手法!第一次包~多见谅!) 材料中粉200克 酵母2克 无铝泡打粉6克 水100克 糖40克 梅花绞肉200克 葱花3~4根量 酱油1大匙 香油1小匙 白胡椒少许 糖少许做法1
面团材料全放入面包机中,选择揉面团功能~揉好面团后,让面团休息30分~~
2馅材料混匀
3将面团平分为16份,一份约21.5克,再让面团休息10分
4用橄面棍将面团橄圆
5舀入内馅
6收成包子型
7蒸笼中先放入蒸纸
8将包好的包子放入蒸笼内,16个刚好摆2笼
9让包子在笼内休息20分钟,开大火,水滚后计时8分钟
10包子很快就蒸好囉!我们家老公一口气吃掉五个!里面满满的肉汁,趁热吃最棒!
11自己在家做包子~一点也不难喔~~
12成品