简介 叻沙又称喇沙（闽南语:lat-sa），叻沙是起源于马来西亚，也是在马来西亚和新加坡的道地食品。材料包括虾米、虾膏、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁，制法是将它们煮多个小时。 叻沙大玫分为两种：传统叻沙及亚参叻沙 亚参叻沙(Assam laksa)。 亚参叻沙就是用鱼熬出来、略带酸味.传统的新加坡叻沙带着浓浓椰香,非常开胃好吃喔！ 材料

　　秋葵 适量,鲜香菇 3朵切片,油豆皮 适量,嫩嫩油豆腐 适量,木耳 适量,去骨鸡腿（外表干煎） 一片,参芭辣酱 适量,叻沙酱 90公克,椰奶 700-800公克,加入椰奶的鸡粉 1.5大匙

异国风味的火锅的做法

　　1、干煎去骨鸡腿,微微焦黄！切块！所有食材清洗、切适当大小！

　　2、炒香酱料,下椰奶,滚后加入蔬菜、丸子等食材,煮5-7分,下鸡肉煮3-5分,关火！

　　3、可上桌啰！