简介 一样的馅料，可以变换多种烹调方式， 酥脆口感～油炸 方便料理～电锅蒸熟 冬天想要一碗热汤，也可！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/146819911 材料猪绞肉300g 山药200g 香菇3朵 红萝卜1／2条 盐2g 胡椒粉1g 香油少许 蛋2个 面粉1／2碗 面包粉1碗 番茄1个 豌豆婴酌量做法1

　　 猪绞肉拌搅至有黏性，红萝卜、山药、香菇切细末（香菇先泡软），塩、胡椒粉、香油调味

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　　 1项食材拌匀，揑成肉丸，肉丸子沾上面粉＞蛋液＞面包粉，油炸至金黄

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　　 可以沾番茄酱、甜辣酱食用