简介 不添加高汤及味精，仅用食材本身的精华煮出粥里满满的鲜味，健康又暖胃，芋头松软超绵密 ? 一口接一口~不知不觉可以连吃好几碗呢 ! 材料肉丝适量 红萝卜半条 新鲜香菇5朵 芋头半颗 高丽菜1/4颗 虾米适量 米1量杯做法1

　　 先将所有材料切好备用?芋头切丁(滚刀)?香菇切丝(去蒂头，香菇头切丁另外备用)?红萝卜刨丝?高丽菜切丝

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　　 煮一锅水将切丁的香菇头置入滚一下就可放旁备用

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　　 生米洗净，泡水半小时

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　　 起一油锅，将虾米爆香

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　　 再加入香菇和红萝卜炒香

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　　 把锅里蔬菜先置锅边，接着加入肉丝，肉丝炒熟味道出来后，再拌入刚刚炒过的蔬菜里

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　　 接下芋头丁下锅，炒至表皮略金黄

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　　 将米沥干后置入锅中拌炒

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　　 后加入高丽菜丝将所有材料拌匀

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　　 最后将刚刚滚的香菇水倒进锅中，水要盖过食材~~煮至芋头松软~米粒熟透再加少许盐调味即可

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　　 好吃的咸粥，暖呼呼上桌囉~~?