简介 今天逛早市时，发现一家新的摊子，是专门卖海鲜干货的，我看到小小颗可爱的干贝，想到社团中有人问干贝怎么煮粥，于是就买了一些回家！ 今天买的这个干贝是澎湖产了，经由盐水煮过，看起来乾乾的，但却可以直接食用，无需泡水，煮成粥后就会比较软一些，但价格惊人，我才买一小把就210，幸好风味佳！ 材料小干贝100克 鲜香菇2朵 高丽菜2叶 米2杯 水8杯 高汤块1块做法1

　　 这个小干贝比一块钱还要小~本身有点咸味

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　　 米洗干净，加入八杯水与高汤块，用陶锅来煮

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　　 煮约5分熟，加入高丽菜丝，继续煮

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　　 然后再加入香菇丝

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　　 米粒快熟时，将小干贝加入，煮至个人喜欢的浓稠度

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　　 清淡的干贝粥，公公婆婆吃了不少~

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　　 小朋友也喜欢吃喔~