简介 有别于一般使用干香菇的香菇鸡汤， 牛奶猫使用新鲜香菇煮的鸡汤也获好评喔! 加高丽菜的香菇鸡汤増甜味不腻口， 鳄鱼猴连高丽菜都啃了好几片~ 大口咬大口咬 材料大鸡腿1只 新鲜香菇6朵 高丽菜适量 枸杞一把 姜片3片 香菜适量 酒适量 盐适量做法1

　　 香菇鸡汤材料:新鲜香菇只冲洗别泡水，蒂头略修掉尾端，高丽菜不切整片煮更有口感

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　　 枸杞冲洗过，泡枸杞加少许的酒，煮好的枸杞更香甜，枸杞水留下备用

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　　 这次入锅煮的鸡肉没川烫，只用酒、姜帮鸡肉洗澡再用水揉搓冲净(有一种说法川烫过的肉较干柴甜味会流失，听说外面卖是不川烫煮好再捞浮渣)

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　　 内锅水量不要太多盖过食材七-八分即可，高丽菜煮过会出水，外锅放1杯水，电源跳起再闷15分

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　　 最后加盐调味点缀香菜，即完成好喝的鲜香菇鸡汤