主料樱桃水萝卜500克。调料花生油10克，甜面酱50克。

　　1、先将樱桃水萝卜清洗干净去掉根蒂，摆在盘内待用。

　　2、炒锅上火，倒入花生油，烧热后倒入甜面酱炒香，然后倒入小碗，食用时将樱桃萝卜配带甜面酱即可上桌食用。

　　特点

　　生食鲜脆，酱香回味。