多汁烤茄子的做法
发布时间:2019-03-10 04:58:19
材料
紫色长茄子两只,洋葱半个,大蒜几瓣,香菜1根
多汁烤茄子的做法1.备齐材料
2.茄子洗净,去掉蒂,从中间剖开,并在茄子瓤上横竖划上几刀方便入味。剖面上刷上油
3.撒上孜然,辣椒面
4.入烤箱烤制,200度烤15分钟
5.拿出来再刷一遍油,继续烤10分钟
6.大蒜,洋葱,香菜切末
7.倒入酱油,糖,味精,香油,辣椒油和少量水调味
8.将调好的汁浇在茄子上,放入烤箱再烤几分钟,蒜和洋葱基本熟了即可
材料
紫色长茄子两只,洋葱半个,大蒜几瓣,香菜1根
多汁烤茄子的做法1.备齐材料
2.茄子洗净,去掉蒂,从中间剖开,并在茄子瓤上横竖划上几刀方便入味。剖面上刷上油
3.撒上孜然,辣椒面
4.入烤箱烤制,200度烤15分钟
5.拿出来再刷一遍油,继续烤10分钟
6.大蒜,洋葱,香菜切末
7.倒入酱油,糖,味精,香油,辣椒油和少量水调味
8.将调好的汁浇在茄子上,放入烤箱再烤几分钟,蒜和洋葱基本熟了即可