主料：法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配，

　　辅料：茄子，西红柿，鲜奶酪。

　　1.茄子、西红柿洗净切薄片。

　　2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。

　　3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片，西红柿片即可。

　　4.如果口味嫌淡，可在奶酪上撒适量盐调味。