和风照烧烤鸡腿的做法
发布时间:2019-03-10 04:49:37
简介 秋天凉凉的天气 不知不觉让人想吃些和风口味的烤物,这两天就做了照烧口味的烤鸡腿,无论是单吃配啤酒,或是搭配白饭当正餐吃都很适合!今天烤的时候,想顺便吃烤蔬菜,就把花椰菜切小朵,淋上一些橄榄油混合照烧沾酱,跟鸡腿一起烤。 材料
"棒棒腿 数支","糖 适量","日式酱油 适量","清酒 一匙","烧肉酱 适量",
和风照烧烤鸡腿的做法把日式酱油、糖、清酒 or 米酒、烧肉酱,混合成照烧口味的醃料之后,把鸡腿放入醃料中。 醃料的量依照鸡腿的数量而定,尽量可以醃过鸡腿,不然就是醃一阵子之后,把每支鸡腿翻个面继续醃,放进冰箱过一晚之后,就可以送进烤箱烤了。 350F (约180度C) 烤30分钟左右(可以戳戳看熟度),出炉之后洒上烘培过的烤芝麻,就有好吃的照烧烤鸡腿了!鸡腿肉很嫩又很多汁喔!