简介 老爷突然有一天从办公室带回来了两大包的菜，这是其中的一种，长得有那么点像青江菜，但是又不太一样，让人很好奇它的味道与口感。把菜端上桌时还有些担心，没想到还挺好吃的，好吃到让老爷说：早知道就多拿一点，哈哈哈。 材料

　　奶油白菜 5株,干香菇 7朵,蒜 2瓣,辣椒 1/2条,盐 适量,蚝油 2大匙,香油 少许,太白粉 1茶匙

香菇烩奶油白菜的做法

　　1、油白菜剥开、干香菇泡水后斜切、蒜切片、辣椒切圈状备用。

　　2、取一锅水川烫奶油白菜至熟成，捞起后盛盘。

　　3、另取锅爆香蒜片、辣椒及干香菇，加入蚝油及适量水，斟酌以盐、香油调味，以太白粉水勾芡回淋作法2的奶油白菜上即可。