简介 许多没来报道，着实有些小事耽误了。好吃的没少做，只是每每下班回家天色已晚无法拍照，只能期待每一个周末的来临。忙碌时，晚餐可以做些简单美味， 焖饭，加入喜欢的蔬菜，饭菜一锅端，简单又美味。 材料

　　主料：香米

　　辅料：土豆两个、香菇三朵、五花肉一块

　　调料：生抽、老抽、料酒、糖、盐、葱姜、八角一个

香菇土豆焖饭的做法

　　1、土豆去皮、香菇洗净切丁，五花肉切丁、葱姜切末备用。

　　2、锅中入油，五成热时放入五花肉煽炒至肉丁变色。

　　3、加入葱姜末，八角，少许料酒煸出香味。

　　4、加入生抽、老抽、少许糖调味。

　　5、入香菇丁翻炒均匀。

　　6、入土豆丁翻炒均匀。

　　7、所有食材翻炒均匀，加入少许盐。

　　8、加入热水没过食材，盖锅盖中火炖至五成熟。

　　9、香米洗净。

　　10、加入少许水，倒入已焖至的五成熟的香菇土豆。如果香菇土豆的汤汁较多可视情况增减水量。

　　11、电饭锅启动蒸米饭 。

　　12、蒸好后翻拌均匀至可。