半只烤鸭，罐装菠萝一瓶，番茄酱，糖，白醋，

　　1，凉烤鸭，入烤箱150度加热20分钟，然后调到160度10分钟即可

　　2，用刀切片后码盘备用

　　3，菠萝切块备用

　　4，锅内放油，热后放入3汤勺番茄酱，然后放入2汤勺糖，1汤勺白醋，适量腌菠萝的糖水，甜酸味根据自己爱好可多放糖或醋，待糖融化后放入菠萝翻炒片刻

　　5，然后菠萝和汤汁一并浇到码好的烤鸭上