简介 家里剩一小串葡萄，心血来潮做成冰棒，酸酸甜甜非常消暑 材料葡萄370g 水370g 白砂糖37g 柠檬汁15ml做法1

　　葡萄剖半，取出籽，去皮(皮不要丢喔！这是天然色素的来源)

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　　葡萄皮加水煮滚至变白

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　　水渐渐呈现漂亮的紫红色，加入柠檬汁(柠檬汁一方面增加风味，也可保持漂亮色泽，我平时是把柠檬汁挤出放冷冻，一格15ml)

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　　葡萄皮捞起

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　　加入果肉，煮至果肉透明状即可

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　　果肉浮起来就差不多了，加入白砂糖煮匀即可关火(不建议用贰砂，会改变色泽。糖先加一半，试个甜度，毕竟每串葡萄甜度不一，甜度要自己觉得偏甜一些，这样冰冻后吃起来甜度刚好)

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　　待凉装入制冰容器，放入冷冻(我家只有冷冻袋，所以就用这个)

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　　隔天拿出来吃，色泽超美～