花枝浆 300公克,虾子 100公克,洋葱 100公克,芹菜、艽层塔 各30公克,综合生菜沙拉 300公克,秋葵 100公克,乌鱼子酱 100公克,沙拉酱 100公克,三岛香松 50公克

　　1、秋葵川烫熟后冲凉切片排入生菜中

　　2、综合生菜洗净沥干水分后排入盘中

　　3、先将洋葱、芹菜、艽层塔、虾子切未和花枝浆、少许盐、酒、胡椒一起搅拌均匀后用成小饼入锅煎熟排入盘中综合生菜中在放入乌鱼子酱淋上沙拉酱、三岛香松即可