鸡绞肉 1盒,芹菜根 2条,胡椒盐 少许,盐巴 少许,橄榄油 适量

　　1、先把芹菜切丁在加入绞肉，再加盐巴跟胡椒搅拌一下，抓成一球一球的。

　　2、压扁后放在煎锅上，直到呈现金黄色即可，并确保内里是否已熟煎的过程中可用筷子戳肉让热气可以进到里头。