简介 平常最常吃的就是韭菜水饺,今天来点不一样的 记忆中小时候妈妈常做给我们这些孩子吃的韭菜煎饼,没有过多的调味 单纯的韭菜与面粉调和出这这简单幸福好味道 不论当点心或主食都很适合喔 材料韭菜1大把 中筋面粉500g 水500cc 蛋1颗 盐 胡椒粉 香油少许做法1

　　 韭菜切末备用

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　　 中筋面粉过筛加入适当的水调成糊状在打入一颗全蛋拌匀

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　　 将步骤1与2加在一起拌匀加入调味料

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　　 调成糊状后静置20分

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　　 起油锅倒入适当的韭菜糊.煎到两面金黄酥脆即可